טיפים לתחזוקת קרשי חיתוך במדינות אירופה

עם התפתחות הזמן, השימוש במוצרי במבוק למטבח הופך פופולרי יותר ויותר, כולל קרש החיתוך שאנו משתמשים בו לעתים קרובות. קרש חיתוך מעץ במבוק משמש מדי יום, בגלל מגע תכוף עם ירקות ומים, אנשים נתקלים לעתים קרובות במצב של קרש חיתוך עובש, במיוחד...קרש חיתוך מעץ במבוקבנוסף, במדינות אירופה התחלנו להשתמש גם במוצרי מטבח מבמבוק, אך אירופה היא אזור ממוזג בעיקר, מושפע מהים, מתון וגשום לאורך כל השנה, כך שמזג האוויר עדיין לח מאוד. אם תשתמשו בקרש חיתוך, שימוש לא נכון יגרום לעובש. אז איך עושים עובש מקרש חיתוך מבמבוק? האם אתם יודעים איך להסיר כתמי עובש מקרש חיתוך מבמבוק? היום אני הולך ללמד אתכם כמה טיפים למניעת עובש על קרש החיתוך שלכם.

ראשית, שיטת שטיפה וכוויות: שפשפו את קרש החיתוך בעזרת מברשת קשה ומים, ניתן להפחית את כמות החיידקים בשליש, אם משתמשים שוב במים רותחים, כמות החיידקים הנותרת תהיה מעטה מאוד; לאחר כל שימוש בקרש החיתוך, גרדו את שאריות הנוזלים על קרש החיתוך, ופיזרו מלח על קרש החיתוך פעם בשבוע; לחיטוי באולטרה סגול, יש להניח את קרש החיתוך בשמש למשך יותר מ-30 דקות (יש לשים לב במיוחד, מכיוון שחשיפה מוגזמת תגרום לקרש החיתוך להיסדק); לחיטוי כימי, יש להשרות 1 ק"ג מים לתוך קרש החיתוך החדש ב-50 מ"ל למשך כ-15 דקות, ולאחר מכן לשטוף במים.

שנית, הסרת שאריות לימון ומלח: לאחר שימוש ממושך בקרש החיתוך, על פני השטח יהיו הרבה חתכים ושריטות, המשטח המחוספס יכיל הרבה שאריות, הפעם ניתן לטבול במלח לימון, ניתן להסיר את שאריות המזון מעל פני קרש החיתוך.

שלישית, חיטוי ג'ינג'ר ובצל לטעם מוזר: עם ג'ינג'ר או בצל ירוק, ראשית נגבו שוב ושוב את קרש החיתוך מספר פעמים, ולאחר מכן נקו אותו עם מברשת מספר פעמים, ושטפו אותו שוב במים רותחים.